Camarones fritos con CHEETOS^® FLAMIN HOT^®

Tiempo de preparación:

15 min

Tiempo de cocinar:

5 min

Porciones:

Ingredientes

2 tazas de CHEETOS^® FLAMIN’ HOT^® crocantes, bocadillos sabor a queso
1/4 de taza de almidón de maíz
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
1 libra de camarones grandes pelados y desvenados, sin cola
1/3 de taza de mayonesa
2 cucharadas de salsa picante
Aceite de canola, para freír
1 taza de salsa ranchera

Instrucciones

Paso 1
En la licuadora o en un pequeño procesador de alimentos, mezcle los CHEETOS^{^®} FLAMIN' HOT^{^®} Cheese Flavored Snacks hasta que estén finamente molidos. Añadir la maicena y la pimienta de cayena.

Paso 2
Mezcle los camarones, la mayonesa y la salsa picante hasta que estén bien cubiertos. Añade la mezcla de CHEETOS^{^®} a una bolsa de plástico grande con cierre. Añade las gambas, ciérralas y revuélvelas hasta que estén bien cubiertas.

Paso 3
Vierte suficiente aceite en una sartén grande de lados altos para que llegue a 2 pulgadas de altura; calienta a fuego medio hasta que un termómetro de lectura instantánea indique 350°F. Trabajando en tandas, deje caer cuidadosamente los camarones en el aceite caliente; fríalos de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados y los camarones estén bien cocidos.

Paso 4
Con una cuchara ranurada, transfiera los camarones a una bandeja forrada con papel toalla. Servir con salsa ranchera para mojar.