Verduras Gratinadas con CHEETOS^® FLAMIN' HOT^®

Paso 1
Precalentar el horno a 350°F.

Paso 2
Procesar la bolsa de 8.5 onzas de Cheetos^® Flamin' Hot^® crocantes y ponerlos en un bol aparte.

Paso 3
En una tabla, pelar las verduras y cortarlas en rodajas de ¼ pulgada de grosor (usar mandolina o cuchillo).

Paso 4
Colocarlas en un bol grande, mezclarlas con la mitad de los Cheetos^® Flamin' Hot^® molidos, la sal, la canela, la pimienta de cayena y el tomillo.

Paso 5
Rallar 2 libras de cheddar extra fuerte. Reservar.

Paso 6
Agregarle a la crema para batir algún condimento o líquido que haya sobrado de otras comidas.

Paso 7
Untar un refractario con mantequilla suavizada. Colocar una capa con una cuarta parte de los vegetales uno encima del otro.

Paso 8
Agregar un tercio del cheddar rallado. Verter una tercera parte de la crema. Repetir los 3 pasos anteriores. Sobre la última capa de vegetales, verter lo que queda de la crema y cubrir con la última parte del queso y los Cheetos^® que sobraron.

Paso 9
Cubrir la preparación con papel aluminio y hornear por 1 hora. Luego, retirar el papel y dejarque se cocine por unos 20 a 30 minutos más hasta que los vegetales estén tiernos, la crema se haya espesado y la parte superior esté dorada.